Ervas que crescem nas áreas urbanas Dicas Saúde 

Ervas que crescem nas áreas urbanas são mais nutritivas

Em agosto, pesquisadores da Universidade da Califórnia, em Berkeley, publicaram suas descobertas de que ervas ervas que crescem nas áreas urbanas pobres de São Francisco, na Califórnia, contêm mais nutrientes do que produtos de mercearia, apesar da seca na Califórnia. Foram coletados ervas em cerca de nove quarteirões, de três áreas separadas pelos pesquisadores, liderados por Philip Stark. Os bairros foram descritos como “bairros desfavorecidos cercados por estradas movimentadas e zonas industriais”. De acordo com o site Cosmos, “As áreas, classificadas como “desertos de comida urbana”, ficam a mais de um…

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Vital para a produção de alimentos as abelhas Ciência 

Vital para a produção de alimentos, as abelhas e outros polinizadores estão sumindo

Abelhas e outros polinizadores que é um elemento vital para a produção de alimentos, enfrentam vários riscos que ameaçam a sua sobrevivência, prejudicando no desenvolvimento de alimentos como maçãs, mirtilos e café no valor de centenas de bilhões de dólares por ano, foi o que a primeira avaliação global de polinizadores mostrou. Pesticidas, perda de habitats de fazendas a cidades, doenças e mudanças climáticas estão entre as ameaças à cerca de 20.000 espécies de abelhas, bem como criaturas tais como pássaros, borboletas, besouros e morcegos que fertilizam flores espalhando o…

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News 

Plastivida e CETEA/ITAL lançam Livro sobre segurança das embalagens para o contato com alimentos

O objetivo do livro é abordar questões de segurança, aplicações e esclarecer a reciclagem desse produto A Plastivida, por meio de seu Comitê do EPS, juntamente com o Centro de Tecnologia de Embalagem – CETEA, do Instituto de Tecnologia de Alimentos – ITAL, lançaram o livro “PS, XPS E EPS PARA CONTATO COM ALIMENTOS” (60 págs), baseado em relatório que confirma que as embalagens desses materiais (conhecidos pela marca IsoporⓇ*) são seguras para uso em contato com alimentos, sejam eles frios, quentes, sólidos ou líquidos. [pub_quadro_google] Trata-se de materiais plásticos que,…

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Dicas Saúde 

Como combater gripe e resfriado: dicas reveladoras

Nariz entupido, dor de cabeça, fadiga, sintomas de gripe e resfriados podem nos deixar meio indispostos por alguns dias. Veja agora nossas soluções para superar esses sintomas desagradáveis. [pub_quadro_google] Vírus ou bactérias? Na grande maioria dos casos, os sintomas de gripes e resfriados são causados por um vírus respiratório.O resfriado comum é na maioria das vezes o resultado de infecção com um rinovírus, uma família que tem mais de 200 vírus relativamente semelhantes. A transmissão do vírus do resfriado é muito fácil. A higiene das mãos é fundamental durante as…

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