Aplicação de tecnologias sustentáveis na indústria alimentícia e agrícola
As tecnologias sustentáveis são inovações que favorecem um novo olhar global sobre o meio ambiente e também nos negócios. Diante disso, a indústria alimentícia e agrícola se beneficiam de forma sustentável e funcional.
Profissionais e especialistas já estão desenvolvendo soluções tecnológicas em prol da sustentabilidade para reduzir ou eliminar o que agrava o aquecimento global, usando tecnologia e inovação, por exemplo.
Sendo assim, fatores como as mudanças climáticas estão afetando a mentalidade de novos negócios a se desenvolverem com a criação de tecnologias verdes.
Logo, seja para fabricar proteina hidrolisada ou melhorar processos na agricultura, essas tecnologias são essenciais.
Os modelos atuais de serviços e produtos são projetados para se transformar em tecnologia sustentável levando em consideração seu impacto nos problemas no meio ambiente ao realizar processos e ações no setor agrícola e alimentício.
Se você quer conhecer mais as principais aplicações de tecnologias sustentáveis na indústria alimentícia e agrícola, continue lendo este artigo!
Agricultura sustentável: o que é?
A agricultura sustentável é aquela que respeita o meio ambiente, é socialmente justa e pode ser economicamente viável.
Para ser considerada sustentável, a agricultura deve garantir às gerações futuras a capacidade de atender às necessidades de produção e qualidade de vida do planeta.
Os princípios e características da agricultura sustentável (ações importantes) são:
- Redução da quantidade de fertilizantes químicos;
- Utilização de técnicas que não poluem (ar, solo e água);
- Foco em agricultura orgânica (sem utilizar agrotóxicos e fertilizantes químicos);
- Criação de sistemas de captação de água da chuva;
- Não derrubar florestas e bosques para expandir áreas agrícolas;
- Uso racional ou, se possível, eliminação de agrotóxicos;
- Estação de tratamento de efluentes industriais compacta;
- Aproveitamento de agroenergia, como os biocombustíveis (biodiesel, biogás, etanol).
Portanto, se você tem uma empresa do setor agrícola e alimentícia, essas são algumas das principais medidas para tornar seu negócio mais sustentável.
O que são tecnologias sustentáveis? Entenda!
Já o termo tecnologia sustentável tem a ver com medidas e soluções tecnológicas sustentáveis que realmente pensam no crescimento populacional, com o desafio de transformar as tecnologias tradicionais e redirecionar os conceitos atuais.
Significa assumir a responsabilidade pelos problemas ecológicos do ambiente em que vivemos e promover discussões globais sobre as consequências do que está acontecendo no mundo.
Com isso, seja ao comprar phmetro de bancada preço promocional e economizar para investir em outras tecnologias sustentáveis, ou fornecendo recursos para que o sistema de produção alimentícia melhore e se torne mais sustentável, é importante aplicar esse conceito.
As ações de empresas e governos têm sido um ponto importante na adaptação das tecnologias atuais e futuras para que a sociedade como um todo entenda que precisa conviver com o ecossistema.
Por que adotar tecnologias sustentáveis?
Sem sombra de dúvidas, as medidas e práticas sustentáveis visam a conservação e sustentabilidade do meio ambiente.
No entanto, elas devem principalmente ser adotadas visando o desenvolvimento do próprio negócio, caso contrário, não há como ser sustentável.
Por exemplo, os valores sociais de um fornecedor de sucata de cobre preço podem afetar seu valor econômico se ele utilizar matérias-primas recicláveis.
Isso significa que empresas amigas do meio ambiente investem em sustentabilidade. Os recursos sustentáveis criam produtos menos prejudiciais ao meio ambiente e são investimentos mais duráveis.
Assim, os avanços da tecnologia sustentável proporcionam uma vantagem competitiva e contribuem para melhorias simples, como a redução da emissão de gases poluentes por meio do menor consumo de papel, até mesmo dentro do setor agrícola e alimentício.
Nesse sentido, as empresas de qualquer setor, seja empresa de plantação de milho, de abate ou empresas de hidrojateamento preço, por exemplo, devem seguir esse caminho em pequenos passos para alinhar o investimento econômico com práticas sustentáveis.
Economia e redução de custos
Sim, sustentabilidade e economia andam de mãos dadas. Medidas sustentáveis melhoram o desempenho dos negócios quando, por exemplo, a redução do consumo de energia é uma prática economicamente sustentável e reduz o desperdício na sua produção.
Já existem tecnologias sustentáveis promissoras para queimar resíduos e transformá-los em energia, que resíduos produzem vapor, água quente e eletricidade.
Além disso, a iluminação LED, por exemplo, é um recurso muito essencial, afinal, ela aumenta a performance energética necessária e ainda reduz o consumo alto de energia.
Isso significa que o uso de materiais que podem ser usados sem impacto no meio ambiente ainda reduz os custos econômicos.
Outro exemplo é a implementação de TI verde, sustentabilidade em tecnologia com uso de equipamentos recicláveis como osmose reversa preço, otimização de processos com menos arquivos físicos e maior automação, que desenvolvem a infraestrutura de TI.
Prêmio ESG
A responsabilidade social é um investimento das empresas. Precisa de confirmação? Então conheça a sigla ESG (Ambiental, Social e Governança Corporativa em português) referente aos três critérios avaliados nos projetos.
Governança ambiental, social e corporativa são medidas para avaliar a sustentabilidade e o impacto social de um investimento na sociedade.
Isso significa que as empresas ESG são aquelas que se concentram na sustentabilidade ambiental, proporcionando um ambiente de trabalho saudável para os funcionários e melhorando a sociedade.
O mundo dos negócios de hoje precisa demonstrar que segue esses princípios no desenvolvimento de seus negócios, pois a adoção de uma agenda ESG recompensa uma empresa no mercado.
Essas empresas representam 36% do total de ativos financeiros do mundo.
Fortalecimento da marca
Ter um relacionamento positivo com os clientes é essencial, e quando sua empresa implementa tecnologias sustentáveis, demonstra boa reputação no mercado porque se preocupa em proteger o meio ambiente e quer mudar o mundo.
O desenvolvimento social é um importante compromisso que equilibra a empresa entre o interesse comercial e o fortalecimento de outras áreas da marca, inclusive a ecológica.
Uma forma de aumentar esse envolvimento é promover a qualidade de vida por meio da sustentabilidade.
Dentro e fora dos muros da empresa, é necessário enfatizar as medidas tomadas em prol do meio ambiente. Isso melhora a imagem da marca e mostra o quanto ela tenta eliminar ou limitar seus efeitos negativos no mercado e nos clientes.
Redução da produção de resíduos
As tecnologias limpas gerenciam a produção de resíduos em vários processos que aumentam a eficiência operacional.
Já existem sistemas que automatizam o controle e gestão de resíduos, com o objetivo de reduzir seu espaço de armazenamento e propor alternativas mais econômicas para a sociedade.
A utilização de recursos renováveis e a consequente redução do uso de estoques de recursos naturais são outro benefício das tecnologias sustentáveis, sendo a TI Verde uma das práticas responsáveis que agregam à dimensão econômica, minimizando os impactos.
Exemplos de tecnologias sustentáveis promissoras
As inovações de tecnologia sustentável já produziram diversos meios e medidas de solução de sustentabilidade para governos e sociedade em geral.
Novos especialistas se concentram nos riscos à saúde e ao meio ambiente para adotar medidas da produção de produtos do setor agrícola e alimentício aos serviços sustentáveis.
Com isso, cada vez mais encontram maneiras de combater o aquecimento global e iniciam discussões importantes para a ação, seja sobre extrato pirolenhoso a fim de utilizar carvão para energia térmica ou em processos ainda mais verdes.
Veja como as tecnologias sustentáveis têm sido pensadas por engenheiros e cientistas de todo o mundo para melhorar processos no setor agrícola e alimentício:
Conectando-se à Internet das Coisas (IoT)
A Internet das Coisas é um conceito amplo que inclui diversos tipos de tecnologias de ponta, como inteligência artificial, internet 5G, wireless, GPS, etc. No cenário agrícola e alimentício, isso inclui drones, sensores, tratores, automotivos, entre outros.
Com todos os softwares e dispositivos conectados à internet, essas “coisas” podem gerar uma quantidade inimaginável de dados em tempo real e criar informações críticas para a tomada de decisões – isso inclui:
- Registros de solo;
- Plantios de pomares e raízes;
- Maquinário;
- Clima;
- Plantas.
Pense, por exemplo, em sensores de temperatura e umidade que podem acionar automaticamente os aspersores com base nas necessidades da cultura de plantações, ou em bebedouro para gado sustentável.
Essas ações podem fazer parte do sistema tecnológico (Tecnologia das Coisas -IoT).
Inovação na produção com transgênicos
A transgenia é um tipo de melhoramento genético que altera parte do DNA de uma planta, inserindo novos genes de outras plantas ou espécies diferentes.
O objetivo é agregar novas características às variedades em termos de sabor, resistência a pragas, condições adversas ou quaisquer outras características desejáveis.
Esse sucesso, fruto da biotecnologia, é bem compreendido pelo poder da soja no Brasil e sua posição na agricultura mundial. Cerca de 96,5% da área de soja aqui no país é transgênica. Este produto geneticamente aprimorado:
- Reduz o uso de pesticidas agrícolas;
- Reduz o impacto ambiental;
- Protege a saúde dos agricultores, que lidam menos com agrotóxicos;
- Reduz perdas de safra e aumenta a produtividade.
Com isso, as empresas do setor alimentício cada vez mais têm se utilizado dessa tecnologia para melhorar seus processos.
Processo de análise química do solo
O monitoramento das condições de fertilidade da área de plantio cultivada é a forma mais precisa de avaliar o nível de nutrientes no solo.
Uma análise química do solo, baseada nas recomendações do agrônomo, dará ao produtor uma orientação sobre a quantidade e a natureza dos fertilizantes e as medidas corretivas que devem ser aplicadas para melhorar a qualidade do solo.
Vale ressaltar que esse equilíbrio nutricional é necessário para atingir um alto nível de produtividade das culturas, uma vez que o desenvolvimento saudável das plantas depende muito do fornecimento de nutrientes presentes no solo.
Esse texto foi originalmente desenvolvido pela equipe do blog Guia de Investimento, onde você pode encontrar centenas de conteúdos informativos sobre diversos segmentos.