Bagas Goji Berry é, talvez, um dos superalimentos mais conhecidos, e não sem razão. Sabemos que existem produtos muito bons, mas apenas para encher o bolso dos fabricantes. O goji berry emagrece e fortalece o sistema imunológico, além de ter ação antioxidante e anti inflamatória.
[pub_quadro_google]
Existe uma boa razão pela qual as goji berrys são tão populares. Todas as bagas são saudáveis, mas se você comparar a goji com Mirtilos ou morangos, chegará à conclusão de que o superalimento contêm muito mais nutrientes. Elas são tão saudáveis que podem ajudá-lo a melhorar sua saúde!
Significado de baga: Em botânica, a baga é o tipo mais comum de fruto carnudo simples, no qual a parede do ovário inteiro amadurece em um pericarpo comestível. Wikipédia.
O que são as Bagas Goji Berry?
Goji Berry são tradicionalmente da Ásia. Hoje em dia, elas também são exportados a partir desta área. O arbusto em si pertence à família das solanáceas e também é encontrada em algumas áreas da América do Norte.
As bagas são geralmente disponíveis secas, principalmente por causa do longo caminho que faz para chegar a algum lugar. Embora bagas de Goji sejam secas ainda existam algumas mais frescas e mais ácidas. O Goji Berry é de cor vermelha e, geralmente, cerca de 2 cm de comprimento.
Nota: as pessoas com hipersensibilidade às plantas da família das solanáceas (tais como batata, tomate e berinjela) também deve evitar o Goji Berry para evitar possíveis reações alérgicas!
E por que o Goji Berry é tão saudável?
1 – Rico em antioxidantes e outros nutrientes
Goji Berry, como a maioria dos outros superalimentos, são extremamente ricos em antioxidantes e ajudam a melhorar o seu sistema imunológico. Estas substâncias também ajudam o corpo a lutar contra a inflamação crônica e agir contra os radicais livres.
Ao contrário de bagas regulares (como as amoras), o Goji Berry contêm quantidades muito maiores de antioxidantes e nutrientes que vão como oxidativo para o estresse.
O que é especial é o seu elevado teor de proteínas (até 4 gramas por porção). Elas contêm todos os aminoácidos essenciais, bem como mais de 20 oligoelementos. Estas bagas em particular contem por grama, mais betacaroteno do que cenouras e mais ferro que o espinafre.
2 – Promover o sistema imunológico
O goji berry está no campo da vitamina A e C semelhante a outras bagas. Bagas são extremamente boas fontes dessas vitaminas. A vitamina A e C estão ligadas a um sistema imunológico mais forte e pode mesmo ir contra doenças tais como o câncer.
Elas são mais ricas nos chamados carotenoides. Este composto destrói as células cancerosas, e para o crescimento de certos tumores, no caso de inflamação crônica pode neutralizar e limpar o corpo de toxinas.
As vantagens do goji berry estendem-se para o sistema digestivo, cérebro, fígado, e até mesmo os órgãos genitais. E você sabia que pode até combater o câncer com a alimentação? A baga impede a continuação do crescimento das células cancerosas e tem propriedades antienvelhecimento, para que eles possam ajudar a combater e prevenir a doença.
3 – Uma pele saudável com bagas de goji
Elas são ricas em betacaroteno, um pigmento que você pode encontrar em plantas, e que promove a pele saudável.
Estudos em animais mostraram que o suco de goji berry aumenta a atividade dos antioxidantes e assim combate doenças de pele e até mesmo pode reduzir os danos da luz UV. É ideal para prevenir o dano pelos radicais livres (danos do sol). As pessoas que têm um risco maior de câncer ou de outras desordens de pele, podem consumir diariamente o suco.
4 – Bom para os olhos
O goji berry protege contra a degeneração dos olhos, que são a principal causa de cegueira em pessoas mais velhas. Estas bagas tem um efeito muito poderoso contra os radicais livres, o que é um tratamento natural para os olhos.
Um estudo recente mostrou que se beber o suco de goji berry por 90 dias pode assegurar que os olhos sejam protegidos a longo prazo, porque os compostos de tensão são reduzidos e a hipopigmentação é impedida. Outros estudos também demonstraram que esta baga pode servir como um agente natural para o tratamento de glaucoma.
5 – Diminuição da resistência à insulina e controle do diabetes
O goji berry fornece uma liberação lenta de açúcares no sangue. Isto assegura que o nível de açúcar permaneça estável. Vários estudos demonstraram também que os bagos reduzem a resistência das células à insulina porque tornam-as mais sensíveis à ela, tendo feitos hiperglicêmicos.
Então, se você já ouviu falar do médico que você é a resistente à insulina ou mesmo pré-diabetes, consumir bagas de goji, seria uma escolha ideal como elas são parte de uma dieta saudável. Elas são perfeitamente adequadas para diabéticos. Uma vez que a diabetes tornou-se uma verdadeira epidemia, é importante que uma solução natural seja encontrada.
6 – Efeito Desintoxicante
Combinado com outros extratos de ervas, o goji pode ser usado para limpar efetivamente o fígado. Isto é feito, por exemplo, durante o jejum. Por esta mesma razão, as bagas são muitas vezes utilizadas em sopas e mingau para pessoas que precisam de um impulso extra.
Tanto para o fígado quanto para os rins, não há praticamente nenhuma comida melhor do que goji berry, como elas restauram a vitalidade e força do corpo. Devido a estas propriedades, as bagas também podem ser utilizadas como um tratamento natural para pedras nos rins, e como um meio para limpar o sangue.
7 – Bom humor e mais energia
O suco de goji berry tem alto nível de energia que melhora seu humor e até mesmo melhora a saúde do seu sistema digestivo. Os participantes falam que após duas semanas que beberam o suco, ainda tinham um humor melhor e tinha melhorado o seu bem-estar geral.
Dica: coma um punhado de goji berry e se exercite
8 – Infertilidade
Os chineses usam o goji berry na sua tradição para benefícios à saúde do sistema reprodutivo e aumento da fertilidade. Acredita-se que o goji berry melhora a fertilidade, aumentando o número de espermatozoides no sêmen.
Um estudo mostrou que a infertilidade nas mulheres também diminuiu, juntamente com uma condição que impede que as mulheres ovulem normalmente.
Na tradição chinesa, as bagas são utilizadas para equilibrar o “Yin”, é o aspecto feminino do corpo e da mente. Se você tiver problemas com a sua fertilidade, se você sofre como um homem sob uma baixa contagem de espermatozoides, então você pode comer 15 gramas de goji berry por dia, de acordo com estudos já mostram uma melhoria no balanço de seus hormônios.
A partir destes estudos pode-se deduzir que esta baga vermelha estimula os hormônios sexuais e protege contra danos ao DNA, fortalecendo o sistema reprodutivo, e aumentando o número de espermatozoides no sêmen dos homens. Isso também suporta a tradição do povo chinês na luta contra a infertilidade.
Mas lembre-se, você pode adicionar alguns alimentos saudáveis a sua dieta, comer muitas frutas e legumes, cereais integrais, batata-doce e feijão, e adicionar diariamente algumas bagas de goji para adicionar um impulso extra na saúde. 15 gramas por dia dos frutos secos é suficiente.
